【訪問日時】 2023年10月30日（20:00） 【店舗】 夜にたまたま県庁近くを通る事があって、その際に、店前に大きなお祝花が立っていて、いかにも新規オープンしましたと言わんばかりのラーメン店を発見し、思わず入ってしましました。 【料理】 大きくは「醤…

【訪問日時】 2023年5月31日（18:00） 【店舗】 まだ開店して1年未満のお店のようです。『ラーメンWalker九州』に掲載されていて、その雑誌にこのお店の『つけ麺半額クーポン』が付いていたので行ってみました。 【特製つけ麺（魚介豚骨）】 まず麺ですが、…

【訪問日時】 2023年2月28日（20:40） 【店舗】 居酒屋さんですが、いつもお店の前に『牛骨担々麺』という大きな看板があるのが気になっていたので訪問しました。お店に入る前に「牛骨担々麵だけ食べて帰るのでもいいですか？」と尋ねたら「いいですよ」との…

【訪問日時】 2023年2月27日（19:45） 【店舗】 博多駅地下街にある老舗のラーメン店です。 辛子高菜と紅しょうがは自由に取っていいスタイルです。 【料理】 ラーメンセット（ラーメン＋ミニチャーハン）700円を注文しました。 ＜ラーメン＞ 味は普通でした…

【訪問日時】 2023年2月11日（12:40） 【店舗】 店舗前にコインパーキングがあり、自転車を置くスペースは基本的にありません。 【メニュー】 ・担々麺（定番人気） ・博多しょうゆラーメン（生姜がアクセント） ・チースータンメン（塩味スープのタンメン）…

【訪問日時】 2023年1月26日（18:50） 【店舗】 泡系豚骨ラーメンで有名な一幸舎が、新業態で出したお店です。市内に多々ある一幸舎との違いは、醤油ラーメン、唐揚げ、チキン南蛮、炒飯などのメニューがあり、一昔前のラーメンに特化した定食屋さんというラ…

【訪問日時】 2023年1月15日（10:10） 【店舗】 こちらのラーメン店は当初、博多駅の改札口を通った後のホームに出店されていたというお店です。そのラーメンを食べに行くには、まず切符を買わなければならないのかなと疑問に思ったまま調べずにいたところ、…

【訪問日時】 2023年1月7日（11:30） 【店舗】 ららぽーと福岡のフードコート内にあります。しじみ中華蕎麦という珍しいラーメンです。気になっていたのですが、ようやく食することが出来ました。 【料理】 『宍道湖しじみ中華蕎麦』を注文しました。 低温調…

【訪問日時】 2022年12月20日（23:00） 【店舗】 有名店『かろのうどん』の並びにあるお店です。大きな交差点近くの道路沿いにお店があり、よくその付近を通るので、気になっていての初訪問です。 【メニュー】 ラーメンには赤ダレ（甘み系の赤唐辛子）か青…

【訪問日時】 2022年12月10日（13:00） 【店舗】 こちらのうどん屋さんは、ミシュランガイド福岡2019の博多エリアで『ミシュランプレート』に選ばれたお店です。ちなみにその時に博多エリアでミシュランプレートに選ばれたお店は10軒です。 初めての訪問です…

【訪問日時】 11月28日（19:00） 【店舗】 たまに通る道で、新しく開店しているラーメン屋さんを発見し、思わず入ってしましました。 【料理】 基本の『白豚骨醤油ラーメン』は、最後に背脂を加えて仕上げる醤油豚骨ラーメン。『黒豚骨醤油ラーメン』は基本…

【訪問日時】 2022年11月25日（7:30） 【店舗】 特徴は、安くて24時間という事です。ラーメンはこのインフレのご時世の中でも1杯290円。24時間営業という事で、早朝から次々にお客さんが入ってきていました。 【料理】 ラーメン１杯を発券して注文。麺は博多…

【訪問日時】 2022年11月15日（20:45） 【店舗】 福岡の超有名なラーメン店です。現在県内に６店舗出されています。ちなみに、Shin-Shinの社長さんと博多華丸大吉の華丸さんとはかなり仲が良いそうですね。 有名店で美味しいので、何度もこちらの豚骨ラーメ…

【訪問日時】 2022年11月15日（19:40） 【店舗】 近年、カラシビラーメン（辛くて痺れるラーメン）が話題になってるとテレビで見ていて、その中でも東京の『カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店』が有名で、前回東京に行った際に食べてきました。辛いラーメ…

【訪問日時】 2022年11月11日（20:00） 【店舗】 牛丼がメインの飲食店ですが、カレーから定食やうどんまで、メニューの種類は結構豊富です。 【料理】 まずは基本の牛丼を、そして豊富なメニューの中から写真を見て気になったチキン南蛮定食を追加で注文し…

【訪問日時】 2022年11月11日（21:00） 【店舗】 大通りからは外れた住宅街の中にあるお店。近所でないとなかなか発見されにくい立地で営業されてます。店主と女性（奥さん？）の２人で切り盛りしておられる小さなお店です。店内は、お客様からも見える場所…

【訪問日時】 2022年10月24日（20:00） 【店舗】 国道３号線沿いにある味噌ラーメンが一押しのお店です。国道沿いという事で車で来るお客さんが多いと思われますが、駐車場も広くて結構な台数止めることが可能です。 店内も広く、テーブル席とカウンター席の…

【訪問日時】 2022年10月18日（11:00） 【店舗】 モツ鍋などの居酒屋メニューもあるラーメン店です。 【メニュー】 香味野菜&トマトのスープの『元祖トマトラーメン』と、鶏ガラ&香味野菜のスープの『辛麺』が２大定番のようです。どちらも、辛さ無しから大…

【訪問日時】 2022年8月3日（20時25分） 【店舗】 博多バスターミナルにある横浜家系ラーメンです。 【料理】 普通のラーメンと、やはり家系ラーメンという事でライスを注文しました。 味は、想像通りの味。スタンダードな横浜家系ラーメンでした。 美味しか…

【訪問日時】 2022年6月15日（12:00） 【店舗】 たまたま通りがかって入ったお店です。席数も10席ほどの小さなカレー屋さんです。 卓上には、らっきょう、福神漬け、野菜のピクルスがあり、無料のトッピングも充実しています。 【料理】 欧風カレーの『さく…

【訪問日時】 2022年6月9日（19:15） 【店舗】 味わいのある外観のカレー屋さん。たまたま通りがかって、気になったので入りました。 【料理】 さすがカレー専門店だけあって、メニューもトッピングも豊富です。ワクワクしますね。カツカレーかハンバーグカ…

【訪問日時】 2022年6月6日（21:30） 【店舗】 こちらのお店は、博多龍龍軒の姉妹店と看板に書いてあります。昼間は龍龍軒が営業しており、17時以降は同じ建物の2階にある博多ちゃんぽん太郎が営業しています。何度も行ったことがある好きなお店です。 最初…

【訪問日時】 2022年6月6日（21:00） 【店舗】 福岡市商工会議所の隣のビルの1階に気づいたら昔からあるラーメン店。メニューには餃子や炒飯が無く、ラーメン各種かご飯のみ。 【料理】 スタンダードなラーメンを注文。今の時代、１杯550円は安いですね。 お…

【訪問日時】 2022年5月20日（19:30） 【店舗】 福岡で少しずつ増え始めている二郎系ラーメンのお店です。最近店主がテレビに出ているのを拝見しましたが、驚くことに、店主はラーメン二郎に行って食べたことは無いそうです。どうやって、この二郎系ラーメン…

【訪問日時】 2022年5月6日（20:50） 【店舗】 JR博多駅１Fデイトスアネックス内に最近できたお店です。以前は大福うどんさんが入ってたテナントだと思います。 【料理】 食券機で「中華そば醤油」を選択しました。 実食しました。正直、新しいお店ができた…

【訪問日時】 2022年4月23日（11:50） 【店舗】 福岡県民のソールフードという事で初訪問。5台ほど止めれるお店の駐車場が近隣にありますが、この日の11時30分時点満車。食べ終わったお客さんがいつ出てくるか分からないので、仕方なく南福岡駅の有料駐車場…

【訪問日時】 2022年4月16日（12:30） 【店舗】 福岡空港国内線の『ラーメン滑走路』の中の1店舗。 【食事】 一番人気は味噌ラーメン『黄雲』らしいので、それを食券機で購入。他にあっさりラーメン、醤油ラーメン、ピリ辛醤油ラーメン、特製まぜそばなどの…

【訪問日時】 2022年4月13日（11:00） 【店舗】 こちらのお店は、私が約７年前ほど前に引っ越してきた今の家の近所に２年ほど前に新規オープンしました。『麺屋 蓮々』が入る前は、最初は蕎麦屋、それが閉店してうどん屋、から揚げ専門店、餃子専門店と次々…

【訪問日時】 2022年3月21日（10:30） 【店舗】 3/19（土）の夜に『大人なテレビ』を観ていましたところ、石田一龍ラーメンが、素人さんを３ヵ月間の修行で一人前にして、暖簾分けで店長として出店させるというドキュメントをやってました。昨年秋に２名がそ…

【訪問日時】 2022年3月5日（13:00） 【店舗】 2018年に『ニューヨークラーメンコンテスト』で優勝したという豚骨ラーメンのお店です。しかし、正確に言うと、この『麵屋たいそん』というお店で優勝したのではなく、兵庫のラーメン店「弦流」で修行中に「弦…