中華そば 月光軒
【訪問日時】
2022年5月6日（20:50）
【店舗】
JR博多駅１Fデイトスアネックス内に最近できたお店です。以前は大福うどんさんが入ってたテナントだと思います。
【料理】
食券機で「中華そば醤油」を選択しました。
実食しました。正直、新しいお店ができたんだっていう軽い気持ちで入ったのですが、こちらの醤油ラーメン、抜群に美味しい。スープの醤油の加減、旨味、甘み、コクなどがバランス良く、味はしっかりとしています。これだけ美味しい醤油ラーメンでしたので、次回は別メニューの「中華そば しお」「博多いりこそば」「昆布水つけそば」を順番に制覇していきたいと思ってます。
【訪問日時（再訪１回目）】
2022年8月4日（20:30）
【料理】
こちらの醤油ラーメンは本当に美味しかったので、今回は1番高い『昆布水つけそば』を選択しました。昆布水に浸かったツルツルシコシコで非常に食感の良い麺を、醬油ベースの麺つゆにつけて食べます。なかなか珍しいつけ麺で、美味しいのは美味しかったですが、基本的に濃厚スープが好きな私にとってみれば、昆布水で麺つゆが少し薄まるため、繊細で優しいこのつけ麺が、少しだけ物足りなく感じました。
しかし、特に女性におすすめのつけ麺だと思いました。
レモンや刻み昆布での味変もできて、食べたことのない独特のつけ麺でした。
【住所】
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