桃里
【訪問日時】
2022年9月26日(12:30)
【店舗】
街の片隅にある小さな中華料理店です。
【料理】
麺類に半炒飯といったパターンを頼みたかったのですが、何故か半炒飯をセットにできる麺は「特製五目海鮮麺」か「特製四川担々麺」だけと言われ、メニューにあったピリ辛担々麺と特製四川担々麺の違いを聞いたところ、特製の方は最後に餡かけが乗せられるとのこと。私はラーメン類に餡かけはあまり好きではないので、普通のピリ辛担々麺と炒飯を注文しました。
<炒飯>
まず、出来上がりがメチャクチャ早いです。注文してから2分くらいで出てきました。小さく刻まれたハムやネギがたくさん入ってます。塩コショウをベースに鶏ガラも効いてて、油多めのベチャベチャ系ですがものすごく好きな味でした。一緒に付いていたスープも、鶏ガラの優しい味で良かったです。
<ピリ辛担々麺>
こちらも注文してから3分程度で出てきました。早いのは嬉しいですね。麺は少し固ゆでの感じ。チンゲン菜とザーサイが生のまま入ってますのでその食感はいいですね。スープは醤油強めの担々麺。こちらはピリ辛というほど辛味は無く、担々麺というより醤油ラーメンにすり胡麻をたくさん入れたようなスープに感じました。
【住所】
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