福岡らーめん食べ歩き

(福岡の美味しいラーメンを次々と発見中)

2022-03-18から1日間の記事一覧

鬼金棒

【訪問日時】 2022年2月26日(20:15) 【店舗】 店内はお客さんがいるので撮影しませんでしたが、全体的に薄暗く、天井には赤や青などのおどろおどろしい間接照明。そして、壁にはずらりと鬼のお面が飾られてました。 【料理】 注文時に、辛さとシビレのレベ…

創始 麺屋武蔵(東京)

【訪問日時】 2022年2月26日(19:15) 【店舗】 スープにサンマ節を取り入れたスープを提供した先駆者。鶏ガラや豚骨の動物系に、煮干しや鰹節の魚介系を合わせた“二刀流スープ”が絶品の名店です。 【料理】 私は東京出張のたびに、必ず1食はこちら(麺屋武…

ラ・タベルナ (東京)

【訪問日時】 2022年2月26日(13:00) 【店舗】 おぎやはぎがラジオで話題に出していたお店で、『牛肉の薄切りステーキ』というこちらの店の名物メニューが、気づけばまた食べたくなる味ということだったので気になってました。お店自体は庶民的なイタリアン…