福岡らーめん食べ歩き

(福岡の美味しいラーメンを次々と発見中)

順興閣(じゅんこうかく)

【訪問日時】

2022年2月22日(11:30)

 

【店舗】

中国人の方が鍋をふるう小さくてリーズナブルな中華屋さん。メニューが豪富です。

 

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【料理】

パートナーと2人で注文。『五目そば』『担々麺』『五目炒飯』『餃子』を注文しました。(ランチセットで頼んだので、五目炒飯はハーフサイズ)

 

              <五目そば>

色々な野菜と豚肉が入ったあっさり醤油ラーメン。野菜の甘みも出てて、スープも優しい味わいで美味しいです。ただ、醤油は日本の醤油ではないと推測しますね。恐らく中国特有の醤油ではないでしょうか。

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              <担々麺>

はっきり言いますと、担々麺に必須の胡麻の味が全くしませんね。多少入っているのかもしれませんが、ほぼ味も風味も感じず、イメージ的には五目そばのスープ(醤油ラーメンのスープ)に、そんなに辛くない唐辛子と豆板醤を入れただけのような、担々麺として食べるには物足りない味でした。

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              <五目炒飯>

普通に美味しい炒飯でした。ラードを脂として使い、味付けは鶏ガラと塩コショウだけって感じですが、日本人が好きな炒飯ではないでしょうか。

 

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              <餃子>

皮が厚い焼き餃子です。中の具は期待してたほどギュウギュウには詰まっておらず、肉汁はそんなに出ず、ジューシーさはありません。個人的な好みですが、私は餃子の皮は薄くて、具が多い餃子が好きです。皮は味がしないので、それを厚くすることによる味のメリットが全く分かりません。次回来店した際、他にも食べてみたいメニューがありましたので、それでも再び餃子は注文しようとまではならない程度の味でした。

 

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【駐車場】

お店の真裏に舗装されてない駐車場があります。3台しか止めれませんが、そのうち1台は従業員さんが止めてますので、実質2台しか止めれません。くれぐれも、隣の舗装された『力すし』さんの駐車場には止めないようにしてください。

 

【住所】

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順興閣中華料理 / 箱崎駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.5